Жюльен из шампиньонов с сыром
Двадцатый выпуск передачи вышел на канале «Россия-1» 20 мая. Сергей Агапкин и Сесиль Плеже побывали в Тульской области и узнали, как выращивают шампиньоны и чем они полезны. В финале программы ведущие под руководством шеф-повара Тимура Шакирова приготовили необычный жюльен — в нем меньше калорий, чем в классическом блюде. Нарежьте шампиньоны и лук, натрите сыр.
Запеченные шампиньоны с сырным жюльеном можно готовить не только к празднику, но и в обычные дни, когда хочется чего-то сытного и необычного, но здорового. В отличие от других вариантов запеченных с сыром грибов, в этом нет и намека на майонез. Основа начинки — не слишком жирная моцарелла, а пармезан, буквально горсть, идет скорее как украшение, чтобы сырная масса стала нарядно золотистой после запекания.
- Шампиньоны с курицей, приготовленные в виде жюльена - отличный вариант, когда нет под рукой кокотниц. Измельчить лук, шампиньоны и куриное филе.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 25 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Праздничные блюда.
Похожие статьи
- Своими руками кукла кормилица - Вильям Шекспир. Ромео и Джульетта (перевод)
- Рецепт маринованных шампиньонов за сутки - Творожная запеканка, рецепт приготовления
- Салат грибная поляна с шампиньонами рецепт пошаговый рецепт
- Дизайн занавесок на окна - Фото каталог на шторы, красивый дизайн штор и фотографии